O ingrediente principal tem que ser o bacalhau: desfiado ou em posta. No mais, não tem regras. Quaisquer ingredientes, ...

1.Corte o pão amanhecido em fatias e leve ao forno a 180ºC até que fique bem crocante. 2.Bata o pão com um martelo até que ele vire uma farofa bem flocada. Reserve. 3.Em uma frigideira, coloque o ...

1.Passe o bacalhau na farinha de trigo. Em seguida, ponha-o em uma frigideira com bastante azeite e frite até que a posta fique dourada. 2.Leve o bacalhau ao forno quente por 15 minutos. Retire e ...

Retire a pele do chouriço e corte-os em pedaços grosseiros. Coloque para triturar o chouriço com o parmesão e pão ralado (farinha de rosca). Triture até virar uma pasta. Pincele o bacalhau ...

O peixe está presente também em dezoito pratos. O bacalhau à lagareiro, assado, com batatas, pimentão e alho, custa R$ 148,00. Tem o mesmo preço o carro-chefe, a posta de bacalhau assada ...

Em “Bem Comer & Curiosidades”, de José ... De resto, o prato é feito com uma boa posta de bacalhau frito e batatas fritas às rodelas. O empratamento é terminado com azeitonas e um raminho ...

Na versão feita diretamente na grelha, o bacalhau em posta alta ganha um gostinho de tostado (R$ 269,90). O pescado vem ainda na companhia de batata ao murro, cebola, pimentão e alho torrado ...

Em qualquer das duas unidades, prova-se o bacalhau grelhado em posta alta salpicada de alho laminado, que vai à mesa na companhia de batata ao murro, tomate assado, cebola, ovo cozido e azeitona ...

A culinária portuguesa já influenciou diversos países, entre eles o Brasil. Caracterizada por pratos ricos e com variados temperos, a cozinha portuguesa também se faz presente em Curitiba e, como todo ...

O bolinho de bacalhau é famoso (R$ 3,90 a unidade). Tem gente que passa pela casa só para garantir o seu. No balcão, o salgado é oferecido em dois tamanhos ... que traz a posta assada no ...

No reticulado rodoviário quase labiríntico em torno de Paços de Ferreira, damos com o Tarasco, da chef Teresa Moura. A intervenção de remodelação operada recentemente tornou o espaço ainda ...