TEMPO.CO, Jakarta - Rebung merupakan tunas bambu muda. Rebung memiliki tekstur yang renyah dan berair. Di Indonesia rebung cukup mudah ditemui tertuma di daerah dataran tinggi yang masih banyak ...

Rebung adalah tunas atau bagian yang baru tumbuh dari akar bambu ... Di atas meja pameran terdapat minuman kopi tanpa gula, camilan berupa gunjing, lemang, tape ketan hitam, bolu kojo, buah mangga, ...

Terdapat buah dan sayur yang sangat beragam disekitar ... Batang yang masih muda seperti rebung, bonggol umbi, lobak, dan wortel juga termasuk sayuran. Ada juga sayuran berupa bunga, misalnya ...