Rasanya yang enak dan lezat, membuat olahan ayam digemari semua kalangan. Kenapa ayam kampung lebih alot? Kekentalan daging ayam kampung bisa dipengaruhi oleh cara pemeliharaannya yang mengizinkan ...
Hal ini membuat ayam kampung lebih alot ketika dimasak dengan cara yang sama seperti memasak ayam biasa. Karena itu, biasanya penggunaan panci presto sering menjadi pilihan untuk merebus ayam ...
Termasuk usaha peternakan ayam yang selalu dicari masyarakat. Baik telur dan dagingnya, semuanya punya konsumen yang cukup luas. Dalam hal ini, sebagai penghasil sumber bahan pangan, khususnya protein ...
NYELENEH, ternak ayam kok di Surabaya,’’ ya stigma serupa sering kali terdengar ketika kampung ayam di Kelurahan Karah baru dirintis tahun lalu. Padahal, bukanlah suatu yang mustahil dan kini puluhan ...