Retirez du feu. Ajoutez le jus de citron, le sel et le jus d’orange. Mélangez bien et faites congeler. Sur feu extrêmement doux, dans une casserole à fond épais, battez les blancs d’œufs ...

Servez le sorbet dans les demi-écorces accompagné de tranches d’orange. Vous pouvez renforcer sa couleur avec quelques gouttes de colorant alimentaire rouge et jaune. Pour un contraste de ...

Dans une casserole mettre l'eau et le zeste d'orange et faire bouillir pendant ... Vous pouvez accompagner ce dessert de makrout (gateau au miel ...