百菜中,白菜是王者般的存在。在山东,白菜绝对是冬季囤菜的主角,清淡味美的白菜,是父老乡亲过冬的当家菜,家家户户都要种上百八十颗大白菜。白菜是如何逆袭成百菜之王的?山东人为何对白菜情有独钟呢?在历史和文化交织前进中,可以窥探其中一些密码。摄影|yany ...
今年获选顶新和德文教基金会食公益单位「芜菁爱家园关怀协会」,成立宗旨为协助自闭症及其他障别障碍者,提供医疗、教育、职训、就业等多元 ...