根據 日本媒體「YAHOO！新聞」 ...

愈來愈多科學研究認為，阿茲海默症或其風險因子可能在被診斷出的許多年前就顯現徵兆，比先前預期的早。 例如去年2月發表的一項研究發現，似乎與失智風險增加相關的空間導航(spatial navigation)困難可能在被診斷出失智的25年以前就顯現出來。

不過，要高齡者開口向子女說明醫療決定的意願並不容易，時常長輩一開口，子女就會擔心是不祥預兆。但我也曾經聽過我的老師、北市聯醫總院長黃勝堅，他的爸媽八十幾歲，吃年夜飯時，爸爸跟幾個小孩交代。也許可以利用家庭旅遊或大家熟悉有儀式性的場合來談。

我去年5月6日登記結婚，為何71歲要去登記？我們在一起17年，我給他一個合法性吧。我父母親感情很好，所以我對感情跟家庭特別強烈，覺得有一個好的感情，尤其年紀大一點時，談戀愛基本上是最好的養生。但如果你運氣不好，你也可能是給自己打了病毒。而且不管你有多 ...

老年人養生保健首重蛋白質加膳食纖維，優質蛋白質能預防肌少症、膳食纖維可促進腸道蠕動。從長輩進食的狀況也能觀察是否有牙口不好、咀嚼功能變差，及早透過口腔訓練，改善吞嚥障礙。

登山是極佳的有氧運動，許多熟齡族群都喜愛徜徉在山林步道，吸收負離子及芬多精。日本已將森林浴列為「預防性健康照護」的一環，能紓解壓力、增強免疫力。熟齡輕旅行正夯，尤其是登山行程，在負重行進的過程中，可重新審視自己的人生。

退休後的花費，比我們想像的更多。大家仰賴的退休金來源，包括定存利息、租金、股利與債券收入等，但這些可能成為「退休金NG來源」，因為存款利息不一定能抗通膨；租金實質收益因管理與賦稅成本逐年增加而下降；股利收入則可能因企業主股利政策起伏，而債券存續年期也 ...

今年的主題就是延遲轉大人的世代課題，台灣社會將進入超高齡社會，所謂長者的定義須調整跟改變。最重要的是，我們一定要把自己準備好，聯合報也倡議政府應在社會安全加大力度，在政策執行上更落實，我們也鼓勵更多機構投入相關服務，幫助更多個人與家庭。

Daily Meal ...

有時候食物被推到冰箱角落，或是人們一忙就會忘記冰箱裡的剩飯或餐點，讓食物在冰箱一冰就是好幾周甚至幾個月，根據農業部的食安指引，因為食物冷藏或冷凍品質會迅速下降，冷凍的食物應該在三至四個月內食用，因此若有食物在冰箱裡待了超過六個月，應毫不猶豫地丟了。

65歲甚至70歲以後是以更輕鬆的步調減少壓力、享受生活的時刻，因此有緊迫的期限、高風險及很長的工時的企業職位會傷害屆退休年齡者的身心健康，無論它能為你的銀行戶頭增加多少錢，這些職位通常會要求一定的投入，這和許多屆退休年齡者所追求的彈性、悠閒互相衝突。

這次食譜用的芥菜是「大心菜」，菜心是指去除葉片、取其棒狀莖的部分，在大心菜產季的中後期，市面上較容易看到芥菜心；若尾端帶花，會更嗆更有味，做衝菜和㸆菜取的就是這一段。