2024年11月18日 · 乌龙茶是一种半发酵茶(30-60%发酵),色泽和口感介于红茶和绿茶之间,结合了绿茶和红茶的优良品质。乌龙茶的味道既不是红茶的玫瑰甜香,也没有绿茶的青草植物味。中国乌龙茶有福建武夷山大红袍、福建安溪安溪体观音、白鸡冠茶等10大乌龙茶。
2025年1月8日 · 自己正在喝的一些乌龙茶. 一、铁观音. 要说乌龙茶里面名气最大的,应该算是铁观音了,铁观音按照香型可以分为清香型、浓香型、陈香型,清香型铁观音使用的是创新工艺制作,发酵程度低,偏向于绿茶;浓香型是传统铁观音,使用传统工艺,经过高温烘焙,属于传统的半发酵乌龙茶;陈香型 ...
乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。
2022年10月5日 · 青茶执行标准是GB/T 30357,除了有铁观音、黄金桂、水仙、肉桂、单丛、佛手、大红袍、白芽奇兰这8个部分之外,还有台式乌龙茶。下面将以上这些乌龙茶品种都分享给各位知乎er,购买建议啥都有,希望可以帮助到大家选购乌龙茶,点赞收藏备用准没错!
2024年12月11日 · 乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。 品尝后齿颊留香,回味甘鲜。 乌龙茶的品种较多,我主要选取我经常喝和购买的几个品种,如铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛、武夷肉桂推荐给大家。
2022年8月7日 · 乌龙茶属于半发酵茶,品种繁多,在中国茶类中具有鲜明特色。乌龙茶的功效有很多,可以加快脂肪的分解与代谢,如果平时吃了油腻的食物可以适当搭配乌龙茶,可以促进肠胃的消化,此外,乌龙茶还具有抗衰老的作用,能起到延缓衰老的作用。
乌龙茶最大的特点是叶底的绿叶红镶边。滋味上,四类乌龙茶有各自不同的特征,但始终可围绕“甘、醇”。醇是指喝起来浓淡适中,内含物较丰富,甘是指喝后的回甘。武夷岩茶和凤凰单丛在滋味上较为相似——醇厚,品质好的可以达到“浓醇”;而闽南乌龙 ...
乌龙茶以其特度的品质赢得世人青睐,制作工艺遍传闽南、闽北、广东及台湾等地,近些年更传至湖南、江西、四川等地,但主要产区还是集中在我国福建、广东和台湾三省。 按地区主要分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。
闽南乌龙茶:安溪铁观音、黄金桂、闽南水仙等 闽北乌龙茶:大红袍、肉桂、奇种等 广东乌龙茶:凤凰单枞等 台湾乌龙茶:冻顶乌龙、东方美人等 乌龙茶中我喝的比较多的是铁观音和单枞,喜欢这两款茶的可以看看我的分享。
这篇推荐攻略历时五天,全面涵盖了从低端入门级口粮茶到高端级茶叶,差不多是知乎最全面的乌龙茶选茶攻略了! 清香可口的乌龙茶简直就是油腻脂肪的天敌,乌龙茶香味淡雅悠远,喜欢喝乌龙的朋友简直对它爱不释手,刚接触乌龙的朋友也会被它快速俘获 ...