枸杞芽又名枸杞头,枸杞菜,枸杞叶,枸杞尖,枸杞苗,枸芽子,甜菜头,即枸杞的嫩梢、嫩叶,是初春时枸杞新长出的嫩苗,也是一种传统的野菜,略带苦味,后味微甜,很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热 ...
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2024年3月10日 · 本文介紹了枸杞菜這種常見的蔬菜及其營養價值和藥用價值。其具有補肝明目、滋補肝腎、潤肺止咳、養血生津、益精明目的功效。但需注意的是,由於枸杞菜性溫熱,因此對於肝腎陰虛、溼熱內盛而致長痘長斑者以及陽盛或外感邪熱實證忌服。
2017年3月27日 · 枸杞菜有中華枸杞、黃果枸杞、寧夏枸杞、北方枸杞、新疆枸杞等品種,是一種生存能力很強的植物,耐嚴寒喜光照。 枸杞主要分佈在中國,朝鮮和日本等地區,屬茄科類植株,有著悠久的歷史底蘊,可從很多方面辨別其優劣,用途廣泛。
枸杞菜. 别名:枸杞苗、地仙苗、枸杞尖、天精草、地骨、枸杞头. 禁忌人群:不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。 适宜人群:一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用。
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2019年4月16日 · 【清炒枸杞菜】01.枸杞芽菜清洗干净沥水,11.蒜切片,21.热锅凉油、油温5层热放入蒜片爆香,31.倒入枸杞芽菜大火爆炒,41.加少许盐、少量鸡粉,51.菜叶炒软出汁即可,临出锅前加1勺白糖提味,61.枸杞菜微苦,加糖可以中和下苦味,71.装盘即可…
2013年9月30日 · 野菜風味的~赤道櫻草=日本枸杞菜=活力菜 含蛋白質、類葫蘿蔔素、維生素 e、鐵等成份,是抗氧化活性非常高的蔬菜。 認識日本枸杞菜: http://www.all-green.com.tw/2012/11/4.html 【關鍵字】:枸杞、日本、赤道櫻草、香菇、香油、蛋白質、蘿蔔
滚枸杞菜鸡蛋汤 Kau Kee Soup (Wolfberry Leaf Soup) 枸杞菜口感滑嫩,滚汤清甜又有益精明目作用,常时间使用电脑电话的朋友,要多吃哦! 分量:3 – 4人份
[1] 枸杞芽菜具有清热解毒的功效,主治由热毒引起的面红目赤、 烦躁不安 、 口舌生疮 、脸上长大而密的痘,舌苔发黄、便秘等症。在 《红楼梦》 中就写到薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”,也是大观园姑娘们的美容菜。