甜白酒是以大米、玉米、粟等 粮食作物 为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中,待其凉透,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放置在温暖干燥处。
本文將帶你認識甜白酒的種類、挑選技巧、搭配秘訣,以及保存與飲用的實用建議,輕鬆享受甜白酒的獨特魅力!
2022年10月28日 · 卢瓦尔河谷出产白诗南酿造的贵腐甜白,其中最著名的多来自Coteaux du Layon或Quarts de Chaume产区。阿尔萨斯的贵腐甜白酒,则被称为“ Sélection de Grains …
甜白酒講究的不只是甜,還有與之相抗衡的酸。 一支理想的甜白酒要能夠酸甜均衡,甜而不膩,並具有複雜的風味與香氣,而酸度高亢的麗絲玲(Riesling)自然成為釀造甜白酒最高貴的品種 …
2015年9月22日 · 甜白起泡酒. 还有什么比又香又甜,冰镇着喝又带着些气泡的葡萄酒更容易俘获人的呢——产自意大利北面皮埃蒙特的 阿斯蒂 (Asti)地区的麝香微起泡甜白(Moscato …
本篇將介紹 10 款全聯 fb 社團推薦的超人氣白酒,尤其是許多小資族最愛喝的甜白酒!不只價格實惠而且在家裡附近的全聯就買得到,讓你隨時隨地都能來一杯犒賞自己!
中国人喜甜不喜酸涩,刚开始接触干红葡萄酒,很难接受干涩的口感,而甜酒(本文专指甜型葡萄酒)浓郁的花果香,甜蜜的口感,着实让人毫无抗拒之力。
2015年9月22日 · 法国南部的很多产区都出产以加烈酒中断发酵留下残糖方式酿制的甜酒——被称为自然甜酒(VDN),比如罗讷河谷(Rhone)的麝香甜白Muscat de Beaumes-de-Venise, …
2024年9月26日 · 甜白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中,待其凉透,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放 …
苏玳、托卡伊、Moscato d’Asti、波特、雪莉、马德拉、天然甜、晚收、SGN、风干酒、稻草酒、圣酒、BA、TBA…... 市场有上百种不同类型的甜葡萄酒,但从口感及酿造方式上来划分,大 …