萩饼是以大米、糯米、红豆馅、清水、细砂糖为主料制作的食品,采用煮焖为主要制作工艺。
牡丹餅( 牡丹餅 / ぼたもち Botamochi ),又稱 萩 ( qiū ) 餅、御萩、萩之餅(日语: お萩もち / おはぎもち Ohagimochi * /? 、 御萩 / おはぎ Ohagi 、 萩の餅 / はぎのもち Hagi no mochi 、) [ 1 ] [ 2 ] ,日本點心( 和菓子 )之一,招待客人時常用的甜點。
萩饼(简易版)的做法与步骤. 第1步. 材料准备:红豆(泡了一晚的)、糯米大米3:1的混合米(泡了1h的),糖适量,盐少许. 第2步. 煮红豆,倒入适量的水,煮到红豆可以直接捏碎的程度(大约1h),倒入白砂糖,其间用勺子搅拌并撇掉浮沫,直至红豆软烂. 第3步.
萩饼是日本常见的和果子。 秋天的时候叫萩饼,春天叫牡丹饼。 因为外形似春天里盛开的牡丹花而得名,是由我国唐朝时传入日本的~不过已经跟我们现在的中式牡丹饼不太一样了。
2024年9月29日 · 牡丹饼( 牡丹餅 / ぼたもち Botamochi ),又称 萩 ( qiū ) 饼、御萩、萩之饼(日语: お萩もち / おはぎもち Ohagimochi * /? 、 御萩 / おはぎ Ohagi 、 萩の餅 / はぎのもち Hagi no mochi 、) [ 1 ] [ 2 ] ,日本点心( 和菓子 )之一,招待客人时常用的甜点。
萩饼是日本常见的和果子,据说秋天时候叫萩饼,春天就叫牡丹饼。 因为它象是春天里盛开的牡丹花,故又得「牡丹饼」之名。 萩饼的食材和调料
2022年8月13日 · 将甜红豆沙舀到你的手中,并塑造成乒乓球大小的球粒 - 这是为红豆沙萩饼 (anko botamochi) 准备的。 至于大豆粉和芝麻萩饼 (botamochi) ,也同样为它们各自准备红豆沙球,但这次红豆沙的分量只需红豆沙萩饼的一半。
2011年3月22日 · 萩饼是日本常见的和果子,据说秋天时候叫萩饼,春天就叫牡丹饼。 因为它象是春天里盛开的牡丹花,故又得「牡丹饼」之名。 用料
2011年6月19日 · 萩饼是日本常见的和果子。 秋天的时候叫萩饼,春天叫牡丹饼。 因为外形似春天里盛开的牡丹花而得名,是由我国唐朝时传入日本的~ 不过已经跟我们现在的中式牡丹饼不太一样了。
2015年2月18日 · 萩饼(おはぎ,日语发音为 ohagi),萩饼是日本常见的和果子,据说秋天时候叫萩饼,春天就叫牡丹饼。 因为它象是春天里盛开的牡丹花,故又得「牡丹饼」之名。