我们俄罗斯的美食受到了来自欧洲东部、南部和北部以及亚洲的影响,所以很多菜肴在其他国家也比较常见。 我将最重要的菜肴分为五类:沙拉,汤,肉类菜肴,鱼类菜肴和甜点。 1. 沙拉
鱼子酱是俄罗斯的顶级美食,尊贵度甚至远超中国的鲍鱼。 越是高级的鱼子酱,颗粒越是圆润饱满,色泽清亮透明,甚至微微泛着金黄的光泽。 俄罗斯鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱两种, …
俄罗斯美食 俄罗斯人比较讲究饮食,菜肴的品种丰富多彩,“俄式大餐”在世界上很有名气,到俄罗斯来一定要品尝俄餐。 珍贵的鱼子酱,正宗的罗宋汤,还有传统小煎饼,都是非常有民族特 …
俄罗斯人在饮食方面也是很讲究的,即便原料不多,俄罗斯人也一样可以做出具有本国特色的美食。 @喀秋莎俄罗斯留学 一提到俄罗斯饮食,自然会想到酸酸的俄式黑面包、鲜美至极的鱼子 …
俄罗斯有着一系列独具特色的美食。当您来到俄罗斯时,以下这些美食绝对值得您一试。 1. 比利亚尼(饺子): 比利亚尼是俄罗斯的传统食品,类似于中式的饺子。在俄罗斯通常搭配酸奶油 …
俄罗斯美食,你错过了哪些? 来一盘?!! 1.红菜汤. 俄罗斯人一般会在上面放酸奶油,第一次吃的人会吃不惯,可以让他们不要放(не надо сметана)。白色的就是酸奶油,老美味了。
俄罗斯的糊糊主要是各种主粮,把他们用水或牛奶煮成糊糊状即可装盘了,盛出来后还需要在上面滴几滴黄油,然后就可以吃了。当然也有许多人喜欢在糊糊粥里面加入各种果干,这也是有种 …
烤肉串(Шашлык):俄罗斯版的烤肉串,通常用羊肉或猪肉制成,配以香料和酱汁,是受欢迎的街头小吃。 鱼子酱(Икра) :高品质的鱼子酱是一种奢侈的美食,通常与薄饼、酸奶油和切 …
俄罗斯的饮食之路,感觉是充满坎坷,偶尔甜蜜,但略显辛苦。(之后我又读了那本讲1930年代苏联人民生活美好愿景的《Caviar and Champagne》,对于一个对俄罗斯历史一窍不通的人而 …