🥖Los carbohidratos o hidratos de carbono son compuestos naturales, constituyen uno de los principales tipos de nutrientes, representando la fuente de energía más importante para el cuerpo. De acuerdo a su estructura química se pueden clasificar en: •Simples: Son aquellos que se absorben rápidamente por el cuerpo para ser usados como energía. Se encuentran en forma natural en alimentos como las frutas, la leche y sus derivados, al igual que en azúcares procesados y refinados como los dulces, el
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